C’est un nouveau lieu convivial dédié aux gourmands qui a ouvert ce 1er avril au centre de Léglise : Au Goût du Jour, une sandwicherie « Lunch & Coffee » créée par Celina Dachouff, habitante de la commune.

Après plusieurs années à travailler dans la vente de vêtements dans la région et puis comme secrétaire chez Julien Lapraille, le COVID est passé par là. Moins de travail, des envies de changement et c’était l’occasion rêvée d’être son propre patron et d’ouvrir son commerce. « On pensait depuis quelques temps ouvrir quelque chose à Léglise et comme il n’y avait rien pour s’assoir et prendre une tasse de café, on a voulu se lancer » nous explique Celina. « Evidemment avec trois enfants, on n’a pas voulu ouvrir un café, au niveau des horaires, ça aurait été trop compliqué. La sandwicherie nous a donc semblé être un bon compromis. ». Mais pourquoi à Léglise spécialement ? « J’habite à Behême et je viens de la commune donc on a voulu y rester. Nous nous sommes donc installés au cœur de Léglise, à côté de chez Rouge Pivoine. ».

La sandwicherie propose plusieurs sortes de sandwiches (dagobert, jambon cru, scampis à l’ail, américain, etc), des salades, des paninis et des sandwiches originaux dont des chauds (kebabs, chicken, etc) mais aussi des boissons, des cafés. « Et dès qu’on pourra consommer sur place, j’aurai aussi des bières, de l’Orval, etc. » nous dit Celina.

L’ouverture, qui a eu lieu le jeudi 1er avril, a été un succès et les clients étaient au rendez-vous. « C’était le rush ! On n’a pas arrêté, il y a eu beaucoup de monde, donc on est content. On a eu de bons retours, les gens ont l’air ravi. »

Une fois les mesures COVID suspendues, les clients pourront consommer sur place, à l’intérieur ou sur la terrasse à l’arrière.

Nous souhaitons beaucoup de succès à Celina pour ce beau projet, qui, comme bien d’autres, aide à redynamiser notre belle commune et à la garder vivante !

 

Coordonnées :

Au Goût du Jour

Sandwicherie « Lunch & Coffee »

Rue de la Tannerie, à côté de la fleuriste Rouge Pivoine

0470 74 15 18
augoutdujour.leglise@outlook.com

Ouvert du lundi au vendredi de 6h30 à 14h30 et le samedi de 6h30 à 15h30.

Fermé le mardi et dimanche